Anna's perfecte smaken

12 simpele smaakmakers, 125 vegetarische recepten, 365 dagen lekker eten

Anna JonesDutch125 recepten

Verzameling vegetarische recepten met speciale aandacht voor twaalf basisingrediënten als citroenen, olijfolie, kappertjes en knoflook. Met kleurenfoto's.

Bosuitjespannenkoek met pindasaus

p.18

Snelle ingelegde citroenen

p.20

Eenpanspasta al limone

p.22

Hartige taart met citroen en chilipeper

p.24

Dubbele citroenpilav met boterige amandelen

p.27

Citroen-traybake met groene olijven en kruiden

p.28

Mijn perfecte citroensalade

p.30

Citroenkikkererwten met halloumi en zaadjeshoning

p.32

Emily’s citroenige knolselderijschnitzel

p.35

Dylans citroenige ijslolly's

p.36

Warme citroen-laurierpudding

p.38

Citrus-ahornsorbet

p.40

Dubbele citroencake met streusel

p.42

Citroen-sodabrood

p.45

Jalapeño-korianderolie

p.50

Bosui-olijfoliedip

p.52

Pikante aubergines met komkommersalsa

p.54

Pappa al pomodoro

p.56

Boterige gesmoorde groene groenten

p.59

Stanley tucci's spaghetti alla nerano

p.60

Stanley tucci’s spaghetti alla nerano

p.60

—

Limabonen met groene olijven en tomaten

p.62

Aardappeltortilla met ui en peterseliesalade

p.64

Krokante plaatpizza

p.66

Rokerige-kruidige gekonfijte tomaten

p.70

Citrus-amandelcake met chocolade-olijfolieganache

p.74

Dubbele gembercake met citroen-crème fraîche

p.76

Paddenstoelenshoarma met sumakuien

p.82

Chili-azijnnoedels met sesamtofu

p.84

Ajo blanco

p.86

Courgettes in agrodolce met sticky uien

p.88