Emily’s citroenige knolselderijschnitzel
Anna's perfecte smaken, p. 35
Mijn geweldige vriendin Emily houdt net zoveel van citroen als ik. Zoveel dat Dylan haar Tante Lemony noemt. Emily staat al vijftien jaar naast mij in de keuken en heeft altijd een grote rol gespeeld bij de totstandkoming van mijn boeken en recepten. Het zou dus helemaal niet kloppen als er geen recept van Em in het citroenhoofdstuk zou staan.
Ingredients
- Tijm
- Citroenen
- Knolselderij
- Panko
- Knoflook
- Hazelnoten
- Olijfolie
- Geroosterde rode paprika’s
- Granaatappelmelasse
- Pul biber
- Komijnzaad
- Tomatenpuree
- Ingelegde citroen
- Tarwe- of speltbloem
- Biologische eieren
- Parmezaanse kaas
- Arachideolie
- Koriander-, peterselie- en dilleblaadjes
- Peperige slablaadjes
Capture the full recipe from the book
Open Anna's perfecte smaken at page 35 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store