Auteurs

A

Ahmad Salim Aim Aris Jord Althuizen Anna Jones

B

Pavan Bajwa Cristina Baltieri Bart van Olphen Wim de Beer Joris Bijdendijk Jonnie Boer Joke Boon Bricia Lopez Joël Broekaert Ramon Brugman Dan Buettner Bloeme Burema

C

Camellia Panjabi Cees Holtkamp Rosa Cienfuegos

D

David Chang Naomi Duinkerken

E

Fatima El Irari Emil Alsbo Emma de Thouars Emily Ezekiel

F

Famke & Floor van Praag Famke van Praag Fergus Henderson Floor van Praag Freddy Tratlehner Jonah Freud Jill Fullerton-Smith

G

Viki Geunes Sabrina Ghayour Helen Goh Karen Groeneveld Gwyneth Paltrow

H

Salma Hage Donna Hay Georgina Hayden Sergio Herman Heston Blumenthal

I

Ixta Belfrage Rukmini Iyer

J

J. Kenji Lopez-Alt Jamie Oliver Jane Peyton Julius Jaspers Javier Cabral Jesse Jenkins Jigal Krant Johannes van Dam Joris Vermeer

K

Aniek Keijsers Noni Kooiman

L

Danny Lee Ka Fai Lee Leonardo Pacenti Sun Li

M

Sandra Mahut Maud Moody Mimi Thorisson Molly Yeh Morten Kaltoft

N

Nadia Zerouali Pascale Naessens Noor Murad Samin Nosrat

O

Yotam Ottolenghi

P

Pastology Julius Persoone Phi-Yen Phan Janneke Philippi Pien Wekking

R

Stéphane Reynaud Alison Roman

S

J. Salter K. Salter Anne Fleur Sanders Carrie Solomon Maxence Sys

T

Sami Tamimi Maureen Tan Tim Anderson Jos Timmer Stanley Tucci

V

Anya van de Wetering Vanja van der Leeden

W

Lina Wallentinson Tara Wigley Laurent Willems

Y

Yvette van Boven