Laksa met kokos en tomaten
Anna's perfecte smaken, p. 138
Laksa-achtige soep met laksapasta van rode rawit, cashewnoten en tomatenpuree, met kokosmelk, rijstnoedels, tofu en seizoensgroenten.
Ingredients
- Rode rawits
- Knoflook
- Sjalotten
- Gemberwortel
- Rauwe cashewnoten
- Sambal oelek
- Kokosolie
- Tomatenpuree
- Gedroogde platte rijstnoedels
- Kokosmelk
- Limoenen
- Kaffirlimoenblaadjes
- Koriander
- Munt
- Silken tofu
- Korianderzaad
- Seizoensgroenten toevoegen
- Lente
- Verse doperwten, groene asperges en bosuitjes
- Zomer
- Kerstomaatjes en sugarsnaps
- Herfst
- Zoete aardappel en boerenkool
- Winter
- Wortels en paarse spruitbroccoli
Capture the full recipe from the book
Open Anna's perfecte smaken at page 138 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store