Citrusvruchten
12 ingrediënten
BergamotBloedsinaasappelCitroenCitroen bioClementineGrapefruitKumquatLimoenMandarijnPomeloSinaasappelYuzu
Alle gerechten

19 gerechten
- Romaine-kruidensalade met dressing van ahorn, limoen en sesam
- Romaine-kruidensalade met dressing van ahorn, limoen en sesam
- Mille-feuille met mango, basilicum en limoen
- Mille-feuille met mango, basilicum en limoen
- Mango-kaassalade met jalapeño en limoen
- Mango-kaassalade met jalapeño en limoen
- In dendê gemarineerde garnalen met geblakerde limoen
- In dendê gemarineerde garnalen met geblakerde limoen
- Gebakken en rauwe kool met dressing van tomaat, citroen en limoen
- Gebakken en rauwe kool met dressing van tomaat, citroen en limoen
- Coquilles met kerrie-uien en limoen
- Coquilles met kerrie-uien en limoen
- Bavette op tomaten met ahornboter en zwarte limoen
- Bavette op tomaten met ahornboter en zwarte limoen
- Bakbananapuree met dendê, gember en limoen
- Bakbanaanpuree met dendê, gember en limoen
- Bakbanaan met scotch bonnet, garam masala en limoen
- Zeebaars met mandarijndipsaus, bruine boter en heel veel kruiden
- Zeebaars met mandarijndipsaus, bruine boter en heel veel kruiden

11 gerechten
- Gebakken eendenborst met bloedsinaasappel en steranijs
- Zeebaars op pita met labne, tomaat en ingemaakte citroen
- Tea cakes met citroen en bosbessen
- Portobello’s met parelgort en ingemaakte citroen
- Ovengebakken aardappelen en aardperen met citroen en salie
- Zeebanket, salade met venkel en limoen
- Salade met zeebanket, venkel en limoen
- Makarons met limoen en basilicum
- Rode camarguerijst en quinoa met sinaasappel en pistachenoten
- Haricots verts en peultjes met hazelnoten en sinaasappel
- Florrentijntjes met amandel en sinaasappel

10 gerechten
- Zwarte bonen met yoghurt, citroen, knoflook & kruiden
- Tajine met kip, wortel, ingelegde citroen & rozijnen
- Ricottacake met pure chocolade, kokos & limoen
- Fool met mango, passievrucht & limoen
- Varkensschouder met sinaasappel, lente-ui & ananas
- Tuinbonensalade, sinaasappel & geitenkaas
- Lamsköfte met yoghurt & geschroeide sinaasappel
- Koekjes met chocolade & sinaasappel
- Gevlinderde kipfilet met sinaasappel & paprikapoeder
- Cannellinibonendip

9 gerechten
- Rauwe sint-jakobsschelpen met dille, rode ui, citroen & olijfolie
- Rauwe pijlinktvis met citroen, appel, kervel & oost-indische kersbladeren
- Rauwe courgettes met venkel, erwten, munt, dille & citroen
- Rauw, met citroen, appel, kervel & oost-indische kersbladeren
- Rauw met venkel, erwt, munt, dille & citroen
- Met inktvis, citroen, tomaat & laurier
- Kabeljauw, gebakken, met gember, rode biet, sinaasappel & sesam
- Honingcake met korianderzaad, spelt & sinaasappel
- Gebakken kabeljauw met gember, rode biet, sinaasappel & sesamzaad

8 gerechten
- Snel klare witte vis met bloedsinaasappel, citroengras en sesamzaad
- Vijgen uit de oven met mascarpone, sinaasappel, pistachenoten en zoete broodjes
- Vijgen uit de oven met mascarpone, sinaasappel, pistachenoten en zoete broodjes
- Ricotta-mascarponetaart met chocolade en sinaasappel
- Gebakken peren in filodeeg gevuld met amandelen, sinaasappel en chocolade
- Parelhoen met venkel, aardappelen en bloedsinaasappels
- Clementine-chocoladesalade
- Tonijn in grapefruitsap met knapperige noedels, kruiden en peper

8 gerechten
- Salade met bloedsinaasappel
- Couvesalade met bloedsinaasappel
- Zoetzure wortels met pittige saus & limoen
- Sorbetijs van guave, kaneel, aardbei & limoen
- Granita met papaja, limoen & chili
- Geroosterde wortelgroenten met ahorn, limoen & chilipeper
- Mate met gekruide rooibos & mandarijn
- Sinaasappel-chilivinaigrete

8 gerechten
- Met limoncello, grapefruit en oranjebloesem
- Salade van rijpe olijven met citroen en oregano
- Salade van moghrabieh met sinaasappel, sjalotten, seven spice en amandelen
- Moghraibieh met sinaasappel, sjalotten, seven spice en amandelen
- Gemberbier met oranjebloesem en sinaasappel
- Geblakerde aubergine en geroosterde pulpo met tahina en sinaasappel
- Flodriehoekjes met mozzarella en kumquats
- Filodriehoekjes met mozzarella en kumquats

7 gerechten
- Griesmeelcake met bloedsinaasappel, sesamolie en marsepein
- Risotto cacio e pepe met in bruine boter gebakken citroen
- Nougat met kardemom, koffie en sinaasappel
- Rijstveldumplings met garnalen, yuzu koshō en pinda
- Pokébowl met zalm en yuzu koshō-tijgermelk
- Moules marinière met yuzu koshō en gerookt spek
- Frittata met ribbelchips, tomaat en yuzu koshō

7 gerechten
- Stoofschotel van varkensvlees met kool, olijven & citroen
- Stoofschotel van varkensvlees met kool, olijven & citroen
- Salade van farro & erwtjes met ingemaakte citroen
- Salade van farro & erwtjes met ingemaakte citroen
- Pastasalade met courgette, citroen & walnoten
- Pastasalade met courgette, citroen & walnoten
- Zomerse groentesoep met hominy & limoen

5 gerechten
- Burrata met bloedsinaasappel, korianderzaad en lavendelolie
- Bloedsinaasappels: burrata met bloedsinaasappel, korianderzaad en lavendelolie
- Watermeloen-fetasalade met gemarineerde olijven en ingemaakte citroen
- Farropudding met gekaramelliseerde sinaasappel, tahin en pistachenoten
- Ganache: chocoladeganache uit de oven met pittige hazelnoten en sinaasappelolie









