Ricottabeignets met sinaasappel en honing
Plenty more, p. 334
Ingrediënten
- 470 g ricotta
- 60 g caprino geitenkaas of
- Andere zachte geitenkaas
- 3 eieren
- 60 ml volle melk
- 1½ eetl. muntblaadjes,
- Fijngesnipperd
- Geraspte schil van
- 1 sinaasappel
- 160 g bloem, misschien wel
- Meer
- 1½ theel. bakpoeder
- 50 g fijne kristalsuiker
- Ca. 700 ml zonnebloemolie,
- Om te frituren
- 4 eetl. heldere honing,
- Licht verwarmd, om te
- Besprenkelen
- Poedersuiker, om te
- Bestrooien
- Zout
- Sinaasappelsiroop
- 100 g fijne kristalsuiker
- 1 sinaasappel, schil in lange
- Stukken eraf geschaafd en
- Die in luciferdunne
- Reepjes gesneden
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Plenty more open op pagina 334 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store