Sperziebonen met miso en grapefruit

Even Simpel, p. 182

Ingrediënten

  • 15 g gemberwortel, geschild en fijn geraspt
  • 1½ theel. witte miso
  • 25 ml wit of roze grapefruitsap (zie opmerking)
  • 1 theel. ahornsiroop (of honing)
  • 25 ml zonnebloemolie
  • 10 g sesamzaad
  • ½ theel. fijne kristalsuiker
  • 350 g sperziebonen, afgehaald
  • 2 bosuitjes, in dunne ringetjes
  • 10 g korianderblaadjes, grof gehakt
  • Fijn zeezout

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Even Simpel open op pagina 182 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store