Zalm met zwarte limoen

Even Simpel, p. 106

Ingrediënten

  • 3 gedroogde zwarte limoenen
  • 1 eetl. lichte basterdsuiker
  • 1 theel. gemalen komijn
  • 1½ theel. paprikapoeder
  • 75 ml olijfolie
  • 1 zijde zalm, met vel (700-900 g)
  • 3 romatomaten, grof geraspt, velletjes weggegooid (220 g)
  • 1 kleine teen knoflook, geperst
  • 100 g zure room, losgeroerd met 1 eetl. water
  • Fijn zeezout

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Even Simpel open op pagina 106 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store