Verse kruiden
33 ingrediënten
BasilicumBieslookBronsvenkelCitroengrasCitroenmelisseCitroentijmDilleDragonGalangawortelGemberKaffirlimebladKervelKervelblaadjesKorianderLaurierLavasMarjoleinMarjoraanMarokkaanse muntMierikswortelMuntOreganoPepermuntPeterseliePiment d'EspeletteRozemarijnRucolaSalieShisoTijmTuinkersVerse kurkumaVerveine
Alle gerechten
10 gerechten
- Gegrilde pijlinktvis met verse rode chilipeper en rucola
- Ravioli met ricotta, rauwe tomaat en basilicum
- Tong met kappertjes en marjolein
- Linguine met verse en gedroogde oregano
- Geroosterde zeeduivel met tomaten en oregano
- Sint-jakobsschelpen met salie en kappertjes
- Kalfsschenkel met barolo en salie
- Langzaam gegaarde tomaten met tijm
- Bietjes met kappertjes en tijm
- Dragoncello, salsa di
10 gerechten
- Zeebaars, courgette, basilicum, tomatenmousseline
- Scaloppine kabeljauw, basilicum
- Orecchiette, tomaat, polpette, basilicum
- Crudo coquilles, groene appel, karnemelk, basilicum
- Gegrilde zeetong, tubetti, kreeft, bieslook
- Bietjessalade, mierikswortel, hazelnoot
- Smeuïge polenta, spicy lamsragù, munt, artisjok
- Strozzapreti, spinazie, mortadella, salie
- Lasagne arrabbiata, gambero rosso, dragon
- Pizza koningskrab, courgette, tomaat, dragonpesto
10 gerechten
- Geroosterde bieten met blauwe bessen en paarse basilicum
- Chawanmushi met shiitake en bieslook
- Honing-hooi parfait met peer, kamille-olie en citroentijm
- Geroosterde knolselderij met zwarteknoflookmayonaise, appel en lavas
- Tomaten en patisson met gerookte hangop, bergamotcitroen en laurierolie
- Parmezaanse kaas en korianderolie
- Nieuwe aardappeltjes met ají amarillo, Parmezaanse kaas en korianderolie
- Aardpeerparfait met karamel en mierikswortelyoghurt
- Groene asperges met burrata, olijven en lavasolie
- Courgette en augurk met gefermenteerde kruisbessen en lavasolie
9 gerechten
- Jam van kersen, blauwe bessen en/of bramen met sinaasappel & basilicum
- Abrikozen & muskaatsiroop met tijm & laurier
- Koude groene soep met mierikswortel & knoflookhangop
- Lichte cake met citroengras
- Yoghurtdip met munt
- Opgerolde feta & knoflookbrood met radicchio en munt
- Gevulde lamsbout met oregano en munt, knoflook & pijnboompitten
- Rucolacake met pijnboompitten
- Foolproof dubbelgebakken dragonsoufflétjes van mij
9 gerechten
- Gestoofde bramen en custard met laurier en gin
- Urad dal met kokos en koriander
- Tuinbonen met citroen en koriander
- Gefrituurde bloemkool en tamarindedipsaus met munt
- Ovenschotel van orzo met mozzarella en oregano
- Broodschotel met ricotta en rozemarijn
- Pithiviers met paddestoelen en dragon
- Pompoen met chiliyoghurt en koriandersaus
- Peterselie-citroensalade met cannellinibonen
8 gerechten
- Zomertomaten, bladselderij en thais basilicum
- Gefrituurde courgettebloemen met garnalen en bieslook
- Salade van kip, sugarsnaps, vietnamese koriander en sjalot
- Rundernoedelsoep met citroengras
- Noedelsalade met citroengras en ribeye
- Langzaam gegaard rundvlees met citroengras, steranijs en wortelgroenten
- Gebroken rijst, varkenskarbonade met citroengras en gestoomde omelet
- Citroengras (infusie)
8 gerechten
- Smokey boterbonen met basilicum en knoflooktoast
- Zwartebonensalade met radijspickles, koriander en spicy limoendressing
- Boterbonen met gestoomde vis en koriander
- Boterbonen met gestoofde vis en koriander
- Haricots verts met grove mosterd, walnoten en dille
- Boterbonengratin met prei en tijm
- Supersnelle korianderbouillon met spinazie, zwartoogbonen en chilolie
- Supersnelle korianderbouillon met spinazie, zwartoogbonen en chiliolie
8 gerechten
- Paprikasoep met basilicum
- Courgettesoep met Parmezaanse kaas en basilicum
- Tomatensoep met gember en koriander
- Shiitakesoep met tofu en koriander
- Spaanse rodebietensoep met dille en zure room
- Spaanse rodebietensoep met dille en zure room
- Harira - Noord-Afrikaanse spliterwtensoep met munt
- Wortelsoep met pittige korianderpesto
8 gerechten
- Limoen, druif, basilicum en komkommer
- Gerookte zalm of beekforel, rode ui, zwarte peper, mierikswortel en kappers
- Gerookte zalm of beefkorel, rode ui, zwarte peper, mierikswortel en kapers
- Broodje gerookte zalm of beefkorel, rode ui, zwarte peper, mierikswortel en kappers
- Kumquat, citroengras, rum en abrikozen
- Gratin coquillette met braadworst en salie
- Makreel, remouladespread, amsterdamse uien en dragon
- Broodje makreel, remouladespread, amsterdamse uien en dragon
8 gerechten
- Aubergines uit de oven met tomaat, mozzarella en basilicum
- Gebakken courgettes met appelazijn en munt
- Gestoofde kip met tomaat en rozemarijn
- Aardappels uit de oven met knoflook en rozemarijn
- Kalfsbiefstukjes met prosciutto en salie
- Sepia van de (houtskool)grill met citroen- oreganovinaigrette
- Gegrilde gevlinderde kip met citroen- oreganovinaigrette
- Spinazie-ricottaballetjes met salie-botersaus
8 gerechten
8 gerechten
- Tomatensoep met griesmeel en koriander
- Okras met tomaten en koriander
- Dille, gestoomde rijst met kruiden
- Sugar snaps, gemengde bonen met veel specerijen en lavas
- Gemengde bonen met veel specerijen en lavas
- Knolselderij en linzen met hazelnoten en munt
- Salade van verse peulvruchten met mosterdzaad en dragon
- ‘mixed grill’ met peterselieolie
7 gerechten
- Mandarijnnoedels met miso, maanzaad en rucola
- Courgettebrood met bieslook en citroen
- Conchiglioni gevuld met rozemarijn en kikkererwten in pompoensaus
- Groene krieltjessalade met frisse dilledressing
- Dille-citroenbonenspread met parelcouscous en gegrilde champignons
- Harissabonen met prei en peterselie-broodkruim
- Kurkumbulgur met jalapeño- en tijmtempeh
7 gerechten
7 gerechten
- Fruitsalade met bieslook & kleverige walnoten
- Wasbonen met azijn, dille & kaas
- Krokante vis met dille & gebakken kappertjes
- Klapstuk, pittig gesmoord klapstuk met sjalotten & mierikswortel
- Lupinebonen met knoflook & peterselie
- Bonenstoof in dillesferen met kool & knapperige uien
- Bonenstoof in dillesferen met kool & knapperige uien
6 gerechten
- Geroosterde koolraap op shisoblad met zure room, mierikswortel en kervel
- Gegrilde erwten en lente-ui met munt en taugé
- Platbrood met wortels en salie
- Taco met zwarte molesaus, gerookte tomaten, korianderwortel en cotija
- Geroosterde wortels met lavasbouillon
- Geroosterde koolraap met gegrilde shiitakes en lavasbouillon
6 gerechten
- Pittige kip adobo met tamarinde en koriander
- Kleverige lamsribbetjes met citroengras, miso en een wortelsalade
- Salade met groene mango, tamarinde, munt en cashewnoten
- Linzenstoof met calabrische chilipasta, oregano en toulouse-worstjes
- Latkes met wortel, salie en calabrische chiliolie
- Pizzette met halloumi, mangochutney, courgette en dragon