Gestoofde bramen en custard met laurier en gin

Plenty more, p. 317

Sommige desserts horen alleen voor volwassenen te zijn, toch? Ik denk altijd dat het moment waarop je leeftijd ervoor zorgt dat er te veel kaarsjes op het dessert moeten staan, het tijd is ze voor altijd te doven en de hele bende met sterkedrank te overgieten (hoewel ik ze dan niet zou aansteken). De alcohol maakt de gelegenheid niet alleen plechtiger, maar zorgt ook voor een warme- re smaak.