Pithiviers met paddestoelen en dragon
Plenty more, p. 278
Ingrediënten
- Groentebouillon
- Gedroogde porcini
- Olijfolie
- Boter
- Sjalootten
- Kastanjechampignons
- Shiitakes
- Oesterzwammen
- Buna-shimeji-paddestoelen
- Crème fraîche
- Ouzo of pernod
- Dragon
- Peterselie
- Roomboterbladerdeeg
- Bloem
- Ei
- Zout en zwarte peper
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Plenty more open op pagina 278 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store