Vis
50 ingrediënten
AnsjovisBaarsBottargaBrasemForelForel (kweek)Gerookte forelGerookte makreelGerookte palingGerookte zalmGravlaxGrietHarderHaringHeilbotHollandse NieuweKabeljauwKarperKipperKoolvisMakreelMatjesharingNoordzeetongPalingRegenboogforelRode mulRode poonRogSardineSchelvisScholSnoekSnoekbaarsSpekbokkingSprot (vers)TarbotTongTonijnWijtingZalmZalmfiletZeebaarsZeebaars (kweek)Zeebaars (wild)ZeebrasemZeeduivelZeeforelZeewolfZure haringZwaardvis
Alle gerechten
8 gerechten
- Geurige rijst met ansjovis (nasi liwet)
- Kabeljauw in gele bonensaus (ikan bakar bumbu tauco)
- Makreel met citroengras en limoenblad (ikan rica rica)
- Balinese zalm uit de oven (ikan bakar jimbaran)
- Sardientjes in pittige tomatensaus (tumis sardine pedas)
- Makreelsalade met kokos en cassave (kohu kohu maluku)
- Sticky kippenvleugels met sambal en honing (ayam bakar madu)
- Kippensoep (soto ayam)
8 gerechten
- Makreel met salsa van mais en calabrische chilipeper
- Makreel met salsa van mais en calabrische chilipeper
- Schol met gele en groene tomaten
- Schol met gele en groene tomaten
- Zeebaars met mandarijndipsaus, bruine boter en heel veel kruiden
- Zeebaars met mandarijndipsaus, bruine boter en heel veel kruiden
- Makreel-udon
- Makreel-udon
7 gerechten
- Tomaten-broodsalade met ansjovis en kappertjes
- Spaghetti met ansjovis en zeekraal
- Geroosterde aubergine met ansjovis en oregano
- Geroosterde aubergine met ansjovis
- Bridge Jones' gebakken zalm met pijnboompittensalsa
- Geroosterde forel met salsa van tomaten, sinaasappel en berberisbessen
- Geroosterde groene asperges met amandelen, kappertjes en dille
6 gerechten
- Kangkung: gewokte waterspinazie met tomaat en ansjovis
- Saté van gepekelde kabeljauw met lardo, groene sambal en geroosterde bao
- Saté lilit van makreel met bumbu pepesan en sambal van jonge mango
- Saté padang van tong en rundvlees in pittige currysaus
- Saté ikan: zeeduivelsaté met sambal plecing
- Saté hati ayam: saté van kippenlever met hibiscuszout
6 gerechten
