Toscanini
21Aglio, olio e peperoncino
31Pesto
43Boter en kaas
- 45Pasta al burro e parmigiano
- 47Spaghetti cacio e pepe
- 49Frittata di spaghetti
- 50Spaghetti al limone con ricotta e basilico
- 51Pasta al gorgonzola
- 53Gnocchi ripieni di fontina
- 55Gnocchi di patate alla bava
- 57Passatelli in brodo
- 59Tagliolini con tartufo nero
- 60Tagliatelle al cacao con burro bruciato
- 61Tagliatelle al cacao con salsa alle noci
63Groente
- 65Linguine con sugo di pomodori freschi
- 66Paccheri con ricotta e pomodoro
- 69Penne all’arrabbiata
- 70Pici all’aglione
- 71Penne alla puttanesca
- 72Spaghetti alla crudaiola
- 73Spaghetti alla rustica
- 74Spaghettini all’assassina
- 77Malloreddus al pomodoro con ricotta salata
- 78Gnocchi di patate alla sorrentina
- 81Casarecce con peperonata
- 82Garganelli con carciofi
- 84Linguine alla carbonara con carciofi
- 85Fusilli alla carbonara con zucchini
- 87Penne con asparagi, piselli e maggiorana
- 89Orecchiette alla pugliese
- 90Canederlotti di magro con spinaci
- 93Spaghetti alla nerano
- 95Spaghetti con agretti
- 97Gnocchi di zucca
- 98Malfatti
- 101Pasta alla norma
- 102Pasta di mezza estate
- 105Busiate chi vrocculi arriminati
- 106Minestrone
- 108Pasta e ceci
- 109Pasta e fagioli
- 111Pizzoccheri
- 112Pasta, patate e provola
- 115Pasta con fave
- 116Tagliatelle ai funghi
119Schaal- en schelpdieren
- 121Spaghetti alle vongole
- 123Fregola con vongole
- 124Spaghetti allo scoglio
- 127Spaghetti con astice
- 128Spaghetti alla chitarra con sugo di granchio, finocchio e pomodorini ciliegini
- 130Busiate con gamberi e pistacchi
- 131Busiate con vongole, cozze e muddica
- 133Fusilli con romanesco e cozze
- 134Pasta, patate e cozze
- 135Calamarata con calamari
- 137Gnocchi di patate con frutti di mare
- 139Calamarata con polpo piccante e midollo
- 140Linguine al nero di seppia
- 143Spaghetti con ricci di mare
145Vis
- 146Tagliolini burro a alici
- 147Bigoli con salsa di acciughe e cipolle
- 149Pasta con le sarde
- 150Fusilli con pomodorini al forno
- 152Spaghetti al sugo di baccalà
- 154Penne con sgombro e zucchine
- 155Linguine con limone e bottarga
- 157Pasta al caviale, panna e limone
- 159Pasta cu’ra muddica
- 160Spaghetti al tonno fresco, bottarga e limone
- 162Pasta con sugo di pesce
- 163Pasta con scarti e testa di pesce
- 167Calamarata con triglia, pomodorini e zafferano
169Vlees
- 171Spaghetti alla carbonara
- 172Pasta alla gricia
- 174Pasta all’amatriciana
- 175Tagliolini al prosciutto crudo e semi di papavero
- 177Maloreddus con salsiccia e zafferano
- 178Tagliatelle con panna, prosciutto e piselli
- 179Gnocchi di patate con speck, fonduta e noci
- 181Canederli tirolesi in brodo
- 182Fregola con salsiccia e funghi
- 184Pasta al ragù di cortile
- 185Ziti alla genovese
- 187Casarecce al sugo di agnello in bianco
- 188Casarecce con ’nduja
- 190Pappardelle alla lepre
- 193Pappardelle con ragù di cervo
- 194Orecchiette al sugo di braciole
- 195Pici alla norcina
- 196Pappardelle con coda alla vaccinara
- 198Tagliatelle con ragù alla bolognese
- 200Pappardelle aretine
- 201Pappardelle al ragù di cinghiale
- 203Tagliatelle allo zafferano con ossobuco
- 204Garganelli con sugo di coniglio
- 207Garganelli con ragù d'agnello
- 209Tagliatelle con sugo di regaglie di pollo
- 210Quadrettini in brodo
213Gevulde pasta
- 215Tortellini in brodo
- 216Tortellini con panna e prosciutto
- 219Ravioli alla barbabietole
- 220Ravioli con ricotta e spinaci
- 221Ravioli di zucca alla mantovana
- 223Ravioli con melanzane e noci
- 223Ravioli con melanzane e noci
- 224Ravioli con ricotta e pecorino con salsa di peperoni
- 226Zembi d'arzillo
- 230Ravioli doppi con guancia di maiale e fonduta di fontina
- 233Culurgiones con patate, pecorino e menta
- 236Agnolotti ris e coi
- 239Cappelletti romagnoli
- 240Cappelletti romagnoli di magro
- 240Cappelletti romagnoli di magro