Verse peulen
11 ingrediënten
CitroenboonDoperwtEdamameFlageolettesHaricot vertKievitsboonMinimaisPeultjeSnijboonSperzieboonTuinboon
Alle gerechten

5 gerechten
- Salade van kwartel, tuinboontjes en kwarteleitjes, mayonaise van pedro ximenez-azijn, gepofte knoflook en levercroutons
- Soep erwtensoep
- Erwtensoep met snuit, tong, staart en poot
- Mosselen in cassoulet van kievitsbonen, gepocheerd ei, zwarte truffel
- Cassoulet van kievitsbonen, bouchotmosselen, gepocheerd ei, zwarte truffel


















