Roergebakken sperzieboontjes

Tumis buncis

Java, p. 239

Ingrediënten

  • Olie, om in te bakken
  • 3 sjalotten, in fijne plakjes
  • 3 tenen knoflook, in fijne plakjes
  • 5 rawits, in fijne ringen
  • 1 tl trassi
  • 2 salamblaadjes, gekneusd
  • 4 cm laos, gekneusd
  • 800 g sperziebonen, diagonaal fijngesneden
  • 3 el ketjap manis
  • Zout en peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Java open op pagina 239 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store