Agnolotti del plin con melanzane e noci

Ravioli gevuld met aubergine en walnoten

Toscanini, p. 223

Ingrediënten

  • Voor het pastadeeg
  • Basisrecept eierdeeg
  • Voor de vulling
  • Walnoten
  • Aubergines
  • Extra vergine olijfolie
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • Pecorino
  • Verder nodig
  • Boter
  • Salie
  • Water
  • Zout

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Toscanini open op pagina 223 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store