Groente Op De Gril

Martin Nordin (Auteur)

A

Aardappeltortilla’s, Alex’ gefermenteerde

G

Geroosterde ananas
Geroosterde ananas met rum-kokosroom
Geroosterde koolraap op shisoblad met zure room, mierikswortel en kervel
Dit gerecht is bedoeld als een voorgerecht en is vaak een smakelijke introductie voor gasten.
Geroosterde prei met calypsobonen, gerookte ui en venkelbouillon

H

Hamburger met zwarte bonen en konings-oesterzwammen

I

P

Prei op vier manieren

R

Rokerige ananas sour

S

Shiitakes met whisky-misomarinade