Pien laat haar eten zien
Bijzonder simpele & waanzinnig lekkere recepten om van elke dag een dinner party te maken
Pien Wekking•176 pagina's
Alle recepten
- 26Tonijn crudo met wasabi en zalmeitjes
- 28Feta-yoghurtdip
- 28Harissa-aubergine met feta-yoghurtdip
- 30Gevulde portobello's met geitenkaas, spinazie en artisjok
- 32Spicy zalm tartaar met avocado
- 36Pittige gamba's in tomatensaus
- 40Ceviche van zeebaars met passievrucht
- 54Spicy linguine frutti di mare
- 56Pasta ragù bolognese
- 58Orzo alla norma
- 60Rigatoni met 'nduja, cherrytomaten en burrata
- 64Mafaldine met pistachepesto
- 64Pistachepesto
- 68Bospaddenstoelenrisotto met truffelricotta
- 70Tomatenrisotto met chorizo en burrata
- 72Romige pompoenrisotto met geitenkaas en salie
- 74Groene risotto met muntpesto en geitenkaas
- 74Muntpesto
- 80Traybake met citroenkip en orzo
- 82Boeuf bourguignon
- 84Parelcouscous met gegrilde groenten
- 86Couscous met granaatappel, harissa-aubergine, feta en pistache
- 91Witvis en papillotte met citrusvruchten
- 92Vistaco's met avocado-limoensaus
- 94Groene plaattaart
- 96Plaattaart met pompoen en parmaham
- 106Gegrilde artisjokken
- 108Geroosterde bloemkool met ras el hanout en za’atar-yoghurt
- 110Mediterrane groenteschotel
- 112Prei met mosterd en panko
- 114Aardappelpuree met salieboter
- 116Aardappeltjes, knapperige
- 116Knapperige aardappeltjes
- 118Groene groenten met buffelmozzarella, parmaham en pistache
- 120Citrussalade met pecorino, chili en pijnboompitten
- 122Groene salade met veldsla, courgette, gegrilde asperges en avocado
- 124Gegrilde perziksalade
- 126Salade met vijgen, manchego, serranoham en amandelen
- 136Labneh met pistache, granaatappel, munt en sinaasappel
- 138Pittige auberginedip
- 140Citroenpesto
- 140Saffraan-aioli
- 140Yoghurt-muntdip
- 150Caramel slices
- 152Warme peer met espresso-mascarpone
- 155Pornstar martini pavlova
- 158Witte-chocolademousse met chocoladebodem
- 160Limoentaart
- 162Sangria de cava
- 162Sorbetprosecco
- 164Gembermargarita’s
- 164Pisco sour met passievrucht