Besengek Beurre Blanc

Indorock, p. 192

Bumbu besengek wordt vaak gebruikt voor kip. Je spreekt het uit als bu-sèngèk, maar dat weet niet iedereen.

Ingredients

  • Bumbu besengek
  • Verder
  • Roomboter
  • Tamarindepulp
  • Gembersiroop
  • Limoenblaadjes
  • Kokosmelk
  • Pietermannen
  • Zout en peper
  • Zonnebloemolie
  • Biologische limoen
  • Mild olijfolie
  • Jonge waterkers
  • Taugé
  • Gebakken sjalotjes

Capture the full recipe from the book

Open Indorock at page 192 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download in de App Store

Log a tasting

Sign up to comment.

Sign up

Your rating

Sign in to rate.

Tags

Loading…

No comments yet