Wil Demandt
1 book · 434 recipes
In season
Recipes with ingredients in season for september: Zeekraal, Zeebaars, Lamsoor, Kievitsboon, Artisjok
Zeebaars, gestoomd met lamsoor en zeekraal, kokkels, saffraan, beurre blanc
Altijd zondag, p. 119
Main ingredients
- Zeekraal
- Zeebaars
- Lamsoor
Cassoulet van kievitsbonen, bouchotmosselen, gepocheerd ei, zwarte truffel
Altijd zondag, p. 136
Main ingredients
- Kievitsboon
- Bouchotmossel
Artisjokken, gestoofd
Altijd zondag, p. 71
Main ingredients
- Artisjok
Ravioli met artisjok en schapenricotta met truffel
Altijd zondag, p. 72
Main ingredients
- Artisjok
- Schapenricotta
- Ravioli
Lamshart, -lever, -milt, -long met artisjokjes
Altijd zondag, p. 213
Main ingredients
- Artisjok
- Lamshart
- Lever
Mosselen in cassoulet van kievitsbonen, gepocheerd ei, zwarte truffel
Altijd zondag, p. 136
Main ingredients
- Kievitsboon
- Mossel
