Funghi trifolati
Gebakken paddenstoelen
Toscanini: Antipasti, p. 115
Lekker als het herfstweer wordt. Je kunt allerlei soorten paddenstoelen gebruiken voor dit gerecht. Bak de harde soorten eerst, dan de zachtere. Doe ze ook niet allemaal tegelijk in de pan, want dan gaan ze stoven in plaats van bakken.
Ingredients
- Olijfolie
- Knoflook
- Gemengde paddenstoelen
- Witte wijn
- Bladpeterselie
- Zout en versgemalen zwarte peper
Capture the full recipe from the book
Open Toscanini: Antipasti at page 115 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store
€ 19,99