Sambal kecap

Pittige kecapsaus

Indostok, p. 153

Ingrediënten

  • Sap van ½ limoen
  • Sap van 2 kaffirlimoentjes
  • Snuf zout
  • 2 rode lombokpepers, in dunne ringetjes
  • 2 cabe rawits (rood of groen), in dunne ringetjes
  • 2 kleine trostomaten, in blokjes
  • 100 ml kecap manis (bango, kecap a of de zelfgemaakte kecap van pag. 158)

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Indostok open op pagina 153 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store