kuning koolsla
Indorock, p. 269
Gooi alle groene kruiden die je in huis hebt door deze sla. Koriander, munt, Thaise basilicum, dille – het smaakt allemaal lekker en fris. Deze salade is lekker bij geroosterd varkensvlees zoals Balinese porchetta, maar ook bij rendang, kip of op zichzelf met nattige kokosrijst, emping en een gebakken ei.
Ingredients
- Bumbu
- Geelwortel
- Verse gemberwortel
- Verse laoswortel
- Zout
- Knoflook
- Zonnebloemolie
- Salambladjes
- Kokosroom (ik gebruik de kartonnen verpakking van kara)
- Limoenen
- Losse javaanse suiker
- Verder
- Winterwortel
- Spitskool
- Granny smith
- Geroosterde sesamzaadjes
- Groene kruiden zoals koriander, thaise basilicum, dille, munt
Capture the full recipe from the book
Open Indorock at page 269 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store