Gebakken octopus en aardappel

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 427

Ingrediënten

  • Octopus
  • Nicola-aardappels
  • Olijfolie
  • Knoflook
  • Piment d’espelette
  • Grof zeezout of fleur de sel
  • Bladpeterselie
  • Citroen

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Italiaanse keuken open op pagina 427 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store