Zucchine a scapece
Courgette met azijn en munt
Toscanini: Antipasti, p. 108
Een heerlijk gerecht uit het zuiden van Italië. Kijk of je kleine courgettes kunt vinden en snijd die in de lengte in plakken van 5 millimeter. Zo niet, snijd de courgette dan in schuine, dunne plakken.
Ingredients
- Ingrediënten
- Voor 4 personen
- Olijfolie
- Courgette
- Appelazijn
- Extra vergine olijfolie
- Teen knoflook
- Verse muntblaadjes
- Zout
Capture the full recipe from the book
Open Toscanini: Antipasti at page 108 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store
€ 19,99