Rijstballetjes met mozzarella

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 320–321

Ingrediënten

  • Ui
  • Knoflook
  • Extra vergine olijfolie
  • Rundergehakt
  • Witte wijn
  • Gepelde tomaten
  • Tijm
  • Kippen- of groentebouillon
  • Arboriorijst
  • Boter
  • Parmezaanse kaas
  • Ei
  • Paneermeel
  • Bloem
  • Mozzarella
  • Zout en peper
  • Arachideolie

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Italiaanse keuken open op pagina 320–321 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store