Geroosterde zeeduivelsteak met beurre rouge, foie gras-knolselderij-moes en fondant van prei

Altijd zondag, p. 127

Ingrediënten

  • Zeeduivelstaart
  • Bonquet garni
  • Basisgroente
  • Rode anjouwijn
  • Foie gras de canard
  • Fleur de sel
  • Boter
  • Knolselderijmoes
  • Fondant van prei
Geroosterd

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Altijd zondag open op pagina 127 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store