Salade met dadels en turkse schapenkaas
Plenty, p. 280
Ingrediënten
- 20 hele amandelen in het vlies
- 6 grote medjooldadels (in totaal 140 g)
- 75 g rucola
- 120 g lichtgezouten turkse schapenkaas
- (of buffelricotta of buffelmozzarella),
- In stukjes gebroken of gesneden
- Enkele dilletakjes
- 20 g gemengde paarse en groene basilicumbladeren, en rood snijbietblad
- 3 eetl. olijfolie
- 1½ theel. granaatappelmelasse
- Zout en zwarte peper
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Plenty open op pagina 280 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store