gegratineerde oesters met champagnesabayon

Chez Bijdendijk, p. 78

Ingrediënten

  • Oesters
  • Boter
  • Spinazie
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • Eidooiers
  • Champagne
  • Ook nodig
  • Ijswater
  • Oestermes
  • Oesterbord

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Chez Bijdendijk open op pagina 78 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store