Saté torpedo
Ballenspies met sambal kecap en acar van groene papaja
Indostok, p. 84
Ingrediënten
- 500 g geiten- of lamsballen* (nettogewicht, neem iets meer)
- Zout
- Zonnebloemolie, om te grillen
- Kecap manis, om te lakken (zie pag. 41)
- Sambal kecap
- Zie het recept op pag. 153
- Acar papaya muda
- Zie het recept op pag. 178
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Indostok open op pagina 84 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store