Groene-papajasalade

Plantkracht, p. 78

Ingrediënten

  • 350 gram groene papaja
  • 3 tenen knoflook
  • 1 madame-jeannette, ontzaad
  • 1 eetl. palmsuiker
  • 16 cherrytomaatjes, gehalveerd
  • 3 takjes koriander, grof gesneden inclusief stelen
  • 1 bosui, in dunne ringen
  • 1 sjalot, in ringen
  • 2 eetl. vissaus
  • 3 eetl. limoensap
  • Benodigdheden
  • Getande dunschiller, mandoline of blokrasp (optioneel)
  • Grote vijzel of bak

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Plantkracht open op pagina 78 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store