Tuinbonenpuree met andijvie en crostini

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 423–424

Ingrediënten

  • Extra vergine olijfolie
  • Zout en peper
  • Knoflook
  • Gedroogde gepelde tuinbonen
  • Ui
  • Andijvie
  • Laurierblad
  • Boerenbrood

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Italiaanse keuken open op pagina 423–424 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store