Tagliatelle al cacao con salsa alle noci
Tagliatelle van cacao met saus met walnoten
Toscanini, p. 61
Je kunt deze saus ook met gorgonzola maken, vervang dan de Parmezaanse kaas door gorgonzola. De saus is dan iets sterker van smaak.
Ingredients
- Voor het pastadeeg
- Bloem typo 00
- Eieren
- Cacaopoeder
- Zout
- Verder nodig
- Walnoten
- Volle melk
- Parmezaanse kaas
- Boter
- Versgemalen zwarte peper
Capture the full recipe from the book
Open Toscanini at page 61 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store