Alici marinate

Gemarineerde verse ansjovis

Toscanini: Antipasti, p. 182

Ingredients

  • Ingrediënten
  • Voor 4 tot 8 personen
  • 500 g verse ansjovis
  • Sap en geraspte schil van 1 onbespoten citroen
  • 1 teen knoflook, fijngehakt
  • ½ verse rode chilipeper, zonder zaadjes, fijngehakt
  • ½ bosje bladpeterselie, de blaadjes fijngehakt
  • Fleur de sel
  • Een scheut goede extra vergine olijfolie

Capture the full recipe from the book

Open Toscanini: Antipasti at page 182 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download in de App Store

Log a tasting

Sign up to comment.

Sign up

Your rating

Sign in to rate.

Tags

Loading…

No comments yet