Panettone

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 139–140

Ingrediënten

  • Water
  • Honing
  • Verse gist
  • Instantgist
  • Lauwwarm water
  • Fijne kristalsuiker
  • Eierdooiers
  • 00-bloem
  • Manitoba-meel
  • Boter
  • Vanillestokje
  • Citroen
  • Sinaasappel
  • Eierdooier
  • Zout
  • Ijswater
  • Rozijnen
  • Gekonfijte sinaasappelschil
  • Sukade

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Italiaanse keuken open op pagina 139–140 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store