Pasta al forno con melanzane
Pasta uit de oven met aubergine
Toscanini, p. 259
Ingrediënten
- Aubergines
- Extra vergine olijfolie
- Zout en versgemalen zwarte peper
- Kleine ui
- Gepelde tomaten
- Paneermeel
- Gekookte ham
- Basilicum
- Anelli, ditali of penne
- Scamorza, caciocavallo of jonge provolone
- Parmezaanse kaas
- Boter
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Toscanini open op pagina 259 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store