Pakketjes met wilde paddenstoelen

Plenty, p. 60

Ingrediënten

  • Voor 4 personen
  • 300 g gemengde wilde of exotische paddestoelen
  • 300 g kleine gesloten paddestoelen
  • 200 g gekookte krieltjes (met schil)
  • 4 tenen knoflook, fijngehakt
  • 8 eetl. fijngehakte kervel
  • 4 eetl. fijngehakte dragon
  • 4 eetl. olijfolie
  • 8 eetl. slagroom
  • 2 eetl. ricard of pernod
  • Zout en zwarte peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Plenty open op pagina 60 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store