Brodo di pollo

Italopop, p. 359

Ingrediënten

  • 2 grote preien
  • 2 bio-uien met schil
  • 1 grote winterwortel
  • 2 eetl. neutrale olie
  • 2 stengels bleekselderij
  • Paar peterseliestelen
  • 8 kippenpoten, geplet
  • 1 theel. zwarte peperkorrels
  • 2 laurierbladeren, gekneusd
  • 4 takjes tijm
  • 1 eetl. zout
Soep

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Italopop open op pagina 359 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store