Wilde duif en foie gras in varkensnet, salmis (ragout) van de pootjes, cantherellen

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Altijd zondag open op pagina 307 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.