Tortellini in bouillon

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 227–228

Ingrediënten

  • 00-bloem
  • Eieren
  • Eierdooier
  • Water
  • Boter
  • Kalfsvlees
  • Varkensvlees
  • Prosciutto di parma
  • Mortadella
  • Parmezaanse kaas
  • Nootmuskaat
  • Peper
  • Runder- of kippenbouillon

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Italiaanse keuken open op pagina 227–228 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store