Broccolettisalade met zoete sesam

Plenty, p. 94

Ingrediënten

  • Voor 4 personen
  • 300 g broccoletti of bimi
  • 120 g haricots verts
  • 180 g peultjes
  • 1 eetl. arachideolie
  • 20 g korianderblad
  • 3 eetl. geroosterd sesamzaad
  • 1 theel. nigellazaad
  • Saus
  • 50 g tahinpasta
  • 0,4 dl water
  • 1 kleine teen knoflook, fijngewreven
  • ½ theel. tamari (sojasaus)
  • ½ eetl. honing
  • ¾ eetl. appelazijn
  • 1½ eetl. mirin
  • Een snuf zout

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Plenty open op pagina 94 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store