Gebraden kwartels met druiven

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 306

Ingrediënten

  • Kwartels
  • Pancetta
  • Boter
  • Extra vergine olijfolie
  • Salie
  • Witte druiven
  • Marsala
  • Kippenbouillon
  • Boerenbrood
  • Zout en peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Italiaanse keuken open op pagina 306 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store