Asperges met mimosa

Plenty, p. 182

Ingrediënten

  • 2 scharreleieren
  • 2 bossen middelgrote groene asperges (in totaal 500 g schoon gewicht)
  • 2 eetl. zeer goede olijfolie
  • 2 theel. kappertjes, uitgelekt
  • 1 theel. maldon zeezout
  • Zwarte peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Plenty open op pagina 182 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store