sauce espagnole
Chez Bijdendijk, p. 61
Ingrediënten
- Bruine roux
- Runderbouillon
- Boter
- Ui
- Wortel
- Bleekselderij
- Tijm
- Laurierblaadje
- Bladpeterselie
- Tomatenpuree
- Madeira of bigarade
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Chez Bijdendijk open op pagina 61 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store