Feta met doperwten en moerasspirea

Plantkracht, p. 196

Ingrediënten

  • Voor de moerasspireadressing
  • 25 ml appelciderazijn
  • 25 ml natuurazijn
  • 100 gram moerasspirea
  • Voor de peterselie-olie
  • Ca. 1 bosje (ca. 80 gram) bladpeterselie
  • 200 ml zonnebloemolie
  • En verder
  • Snuf fijn zeezout
  • 500 gram doperwten in de peul (optioneel inclusief scheuten)
  • 250 gram feta
  • Benodigdheden
  • Kaasdoek

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Plantkracht open op pagina 196 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store