Salade van kool en koolrabi

Plenty, p. 99

Ingrediënten

  • 1 middelgrote of ½ grote koolrabi (240 g)
  • ½ witte kool (240 g)
  • Een flinke bos dille, grofgehakt (6 volle eetl.)
  • 120 g hele gedroogde morellen
  • Geraspte schil van 1 citroen
  • 6 eetl. citroensap
  • 4 eetl. olijfolie
  • 1 teen knoflook, fijngehakt
  • 40 g alfalfa
  • Zout en witte peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Plenty open op pagina 99 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store