crêpe suzette
Chez Bijdendijk, p. 233
Ingrediënten
- Voor het beslag
- Eieren
- Suiker
- Vanillepeul
- Volle melk
- Bloem
- Zout
- Boter
- Voor de sinaasappelcoulis en -parten
- Sinaasappels
- Versgeperst sinaasappelsap
- Kruidnagel
- Steranijs
- Mandarine napoléon or grand marnier
- Witte basterdsuiker
- En verder
- Vanille-ijs
- Ook nodig
- Keukenthermometer
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Chez Bijdendijk open op pagina 233 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store