Frittata di spaghetti
Spaghetti-omelet
Toscanini, p. 49
Deze omelet kan de volgende dag gemaakt worden met de pasta die over is, of je kunt er speciaal pasta voor koken om hem te maken. Zorg dan wel dat de pasta is afgekoeld voordat je het ei erdoor mengt. Anders stolt het al voordat het in de pan zit. Deze frittata is heel lekker en ideaal voor een picknick. Of voor de lunch, met een groene salade.
Ingredients
- Eieren
- Parmezaanse kaas
- Zout en versgemalen zwarte peper
- Extra vergine olijfolie
Capture the full recipe from the book
Open Toscanini at page 49 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store