Timpano uit de film big night
De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 383–384
Ingrediënten
- Patentbloem
- Eieren
- Snufje zout
- Eventueel beetje water
- Runder- of kalfsgehakt
- Zout en peper
- Parmezaanse kaas
- Schil van ¼ citroen
- Bladpeterselie
- Teentje knoflook
- Oud brood
- Zout, peper
- Tomatensaus
- Pasta
- Salami
- Doperwten
- Mozzarella
- Hardgekookte eieren
- Paneermeel
- Boter, om in te vetten
Haal het volledige recept uit het boek
Sla De bijbel van de Italiaanse keuken open op pagina 383–384 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store