lychee-gin cocktail

Indorock, p. 244

Remko en ik lummelden de laatste dag van onze reis weg op Bali. Klaar met koken, klaar met fotograferen, klaar met reizen, klaar met die eeuwige thee overal (op Java is alcohol minder makkelijk te krijgen, laat staan cocktails). Na een dag poedelen aan het zwembad waren we rozig en dronken een cocktail bij zonsondergang. Die was heerlijk fris en gemberig. Ik hem ’m op gevoel nagemaakt. Alleen de gemberbloemblaadjes ontbreken, deze heb ik niet standaard in huis. Op pagina 307 vertel ik je waar je deze kunt bestellen.